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- 刘秉忠
- 2009-11-23 16:12:44
- 刘秉忠刘秉忠（1216—1274），中国元代政治家，作家，城市规划专家。字仲晦，原名侃。邢州(今河北邢台)人。曾为僧，法名子聪。元世祖忽必烈对他言无不听，宠任益隆，曾经位至三公，官居太保。 个人简介 [进入词条]
- 三味肠饼
- 2009-11-23 16:37:43
- 原料：大肠头1根（约400克）猪肥瘦肉150克 香菇20克鸡蛋2个 生粉100克 姜米10克 葱花20克 精盐、胡椒粉、料酒、味精、鲜汤各适量 色拉油1000克（约耗100克） 老卤水1锅 椒盐、鱼香 [进入词条]
- 厦门薄饼
- 2009-11-23 16:49:25
- 主辅料春卷皮30张、包菜（高丽菜）500克，胡萝卜300克，猪五花肉250克，净加力鱼肉50克，虾仁200克，豌豆苗100克，豆干（豆腐干）200克，青蒜250克，净冬笋200克。 调配料鸡蛋2个， [进入词条]
- 酒精喷灯
- 2009-11-27 08:30:22
- 简介 酒精喷灯 常用的酒精喷灯有座式和挂式两种。座式喷灯的酒精贮存在灯座内，挂式喷灯的酒精贮存罐悬挂于高处。酒精喷灯的火焰温度可达1000℃左右。使用前，先在预热盆中注入酒精，点燃后铜质灯管受热。待 [进入词条]
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