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- 沙淇玛
- 2007-09-03 22:36:14
- 概述 原名是萨琪玛，是满族的一种食物．将面条炸熟后，用糖混合成小块．相关民间传说清朝在广州任职的一位满州将军，姓萨，喜爱骑耿打猎，而且每次打猎后都会吃一点点心，还不能重复!有一次萨将军出门打猎前，特别 [进入词条]
- 醋熘土豆丝
- 2007-09-03 22:36:45
- 材料1、土豆500克；2、豆油35克，醋35克，精盐7克，花椒10粒，葱、姜丝、蒜片共15克。 作法1、土豆去皮洗净，切成细丝，洗去淀粉，控水； 2、大勺入油，用旺火烧至六成热，先用花椒炸一下捞出， [进入词条]
- 酸甜猪蹄
- 2007-09-19 11:03:46
- 主料 猪手（前脚）一个,陈醋、糖、盐、酱油（老抽上色）、五香粉、姜块，干辣椒 作法 1、 用水清洗干净，锅里放小半锅水（淹过所有猪脚即可），烧滚。加拍破的姜块和酒，把猪脚丢进去，煮开，撇掉浮沫，倒出 [进入词条]
- 银丝鲫鱼
- 2007-09-19 11:07:50
- 材料 中型鲫鱼1条、白萝卜1/2根、葱2根、姜2片、葱花1大匙(1)酒1大匙、清水5杯(2)盐1茶匙、胡椒粉少许(3)姜末1茶匙、醋1/2大匙、酱油1大匙 作法 1鲫鱼洗净，白萝卜切丝。 2先用2大匙 [进入词条]
- 紫锥菊
- 2007-09-26 22:27:19
- 植物资料 名 称： 紫锥菊学 名： Echinacea purpurea Prairie Splendor 别 名： 紫锥花、紫花松果菊 科 属： 菊科 类 别： 多年生草本 形态特征 植株可高达2 [进入词条]
