迷糊狗的空间
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- 《黄芪肉蓉鹿肉汤》
- 2006-05-16 20:00:41
- 菜谱名称 黄芪肉蓉鹿肉汤 所属菜系 其它菜系 基本特点 补气益血、壮阳益精。 基本材料 鹿肉250克，黄芪50克，肉苁蓉30克，大枣30克，姜葱适量 [制法]：1.肉苁蓉洗净，用酒浸一夜，去皮切片... [进入词条]
- 《麻仁香酥鸭》
- 2006-05-16 20:01:51
- 菜谱名称 麻仁香酥鸭 所属菜系 湘菜 基本特点 麻仁香酥鸭是湖南创新名菜。注重工艺造型，讲究原料配合，形态美观，色调柔和，集松泡、酥脆、软嫩、鲜香于一体，深受四方宾客欢迎。 基本材料 肥鸭1只………... [进入词条]
- 《云片豆腐脑》
- 2006-05-16 19:58:24
- 菜谱名称 云片豆腐脑 所属菜系 粤菜 基本特点 鲜、滑、嫩 基本材料 白玉豆腐、鹌鹑蛋 盐、味精、色拉油、糖、生菱粉 (1)将鹌鹑蛋去壳放入小匙内蒸熟后，取出成云片，待用。(2)豆腐加工后放入锅内... [进入词条]
- 《红椒爆鲜虾》
- 2006-05-16 19:58:24
- 菜谱名称 红椒爆鲜虾 所属菜系 川菜 基本特点 请阅 基本材料 中虾1斤、蒜茸2茶匙、葱2根切碎、川椒粉1茶匙。 盐1/4茶匙，麻油、古月粉适量，鸡蛋白2茶匙，生粉半汤匙。 生粉1/4茶匙，水1汤匙... [进入词条]
- 《参苓淮芪鸡汤》
- 2006-05-16 20:00:44
- 菜谱名称 参苓淮芪鸡汤 所属菜系 其它菜系 基本特点 补中益气、健脾养胃 基本材料 鸡肉500克，人参8克，茯苓15克，淮山15克，黄芪15克，白术12克，甘草3克 [制法]：1.鸡肉洗净、切块；... [进入词条]
- 《当归牛尾汤》
- 2006-05-16 20:00:46
- 菜谱名称 当归牛尾汤 所属菜系 其它菜系 基本特点 补血益肾、强筋壮骨 基本材料 牛尾1条，当归30克，红枣8粒 [制法]：1.牛尾去毛，刮洗干净、斩段；当归、红枣（去核）分别用清水洗净。2.将备... [进入词条]
- 《《美容粥瘦身汤》之五颜六色调理汤----综合调理身体，抗氧化、抗衰老》
- 2006-05-16 19:53:52
- 菜谱名称 《美容粥瘦身汤》之五颜六色调理汤----综合调理身体，抗氧化、抗衰老 所属菜系 其它菜系 基本特点 此汤集合数种具抗氧化、衰老的材料，具有综合调理身体、提升免疫力的作用，能修复细胞机能、排... [进入词条]
- 《叉烧炒面》
- 2006-05-16 20:01:57
- 菜谱名称 叉烧炒面 所属菜系 小吃 基本特点 基本材料 面条300克，叉烧肉100克，葱、香菜、酱油、盐各适量。 做法： ①将叉烧肉切成丝状. ②将面条，放入油锅中，当面条有五六成熟时，放入... [进入词条]
- 《《中国益寿食谱》之延年益寿食谱（二）补益气血益寿----红烧大排》
- 2006-05-16 19:55:05
- 菜谱名称 《中国益寿食谱》之延年益寿食谱（二）补益气血益寿----红烧大排 所属菜系 其它菜系 基本特点 补血，养血 基本材料 猪大排100克，植物油5克，酱油及白糖各适量。 制法：猪大排洗净、砍... [进入词条]
- 《蛋梅鸭》
- 2006-05-16 20:00:52
- 菜谱名称 蛋梅鸭 所属菜系 其它菜系 基本特点 烧麦蛋黄，鸭子金黄，原汁味鲜 基本材料 肥鸭1只(1.5公斤)，鸡蛋4个，鸡蛋清30克，虾仁100克，瘦火腿25克，熟鸡肉50克，蘑菇、冬笋各50克。... [进入词条]
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