迷糊狗的空间
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- 《参苓淮芪鸡汤》
- 2006-05-16 20:00:44
- 菜谱名称 参苓淮芪鸡汤 所属菜系 其它菜系 基本特点 补中益气、健脾养胃 基本材料 鸡肉500克，人参8克，茯苓15克，淮山15克，黄芪15克，白术12克，甘草3克 [制法]：1.鸡肉洗净、切块；... [进入词条]
- 《黄芪肉蓉鹿肉汤》
- 2006-05-16 20:00:41
- 菜谱名称 黄芪肉蓉鹿肉汤 所属菜系 其它菜系 基本特点 补气益血、壮阳益精。 基本材料 鹿肉250克，黄芪50克，肉苁蓉30克，大枣30克，姜葱适量 [制法]：1.肉苁蓉洗净，用酒浸一夜，去皮切片... [进入词条]
- 《《百类蔬菜营养食谱》之粉皮、大菜及其菜谱》
- 2006-05-16 19:53:25
- 菜谱名称 《百类蔬菜营养食谱》之粉皮、大菜及其菜谱 所属菜系 其它菜系 基本特点 基本材料 请看下文 粉皮粉皮是天津特产，用绿豆造成，是减肥人士十分适合的食品之一。粉皮是上海菜中常用的配料，有新... [进入词条]
- 《红椒爆鲜虾》
- 2006-05-16 19:58:24
- 菜谱名称 红椒爆鲜虾 所属菜系 川菜 基本特点 请阅 基本材料 中虾1斤、蒜茸2茶匙、葱2根切碎、川椒粉1茶匙。 盐1/4茶匙，麻油、古月粉适量，鸡蛋白2茶匙，生粉半汤匙。 生粉1/4茶匙，水1汤匙... [进入词条]
- 《白炒三七花田鸡》
- 2006-05-16 19:54:27
- 菜谱名称 白炒三七花田鸡 所属菜系 其它菜系 基本特点 基本材料 活田鸡…600克， 料酒…20克， 鲜三七花…10克， 精盐…15克， 油菜芯…200克， 味精…3克， 熟红萝卜…200克， 麻... [进入词条]
- 《多吃“组合菜》
- 2006-05-16 19:58:31
- 菜谱名称 多吃“组合菜 所属菜系 粤菜 基本特点 基本材料 多吃蔬菜和水果是重要的自我保健手段之一。成年人每天应吃400—800克的蔬菜和水果，而且品种要达到五种以上，并经常更换，常年坚持。... [进入词条]
- 《青蒿粥》
- 2006-05-16 19:53:27
- 菜谱名称 青蒿粥 所属菜系 其它菜系 基本特点 清热退烧、除瘴杀疰。适用于表证、里证的外感发热，对阴虚发热、恶性疟疾的发热等，都有较好的退烧效果。 基本材料 鲜青蒿100克，粳米50克，白糖适量。 ... [进入词条]
- 《牛蒡茶凍》
- 2006-05-16 19:57:11
- 菜谱名称 牛蒡茶凍 所属菜系 粤菜 基本特点 基本材料 牛蒡乾3兩、水300克、砂糖180克、特調天然膠一大匙、果膠、枸杞少許。 作法1.牛蒡乾先以水洗淨，加入水煮沸，加入枸杞小火煮10分鐘，去... [进入词条]
- 《红枣布丁》
- 2006-05-16 19:58:09
- 菜谱名称 红枣布丁 所属菜系 粤菜 基本特点 深红色泽，细嫩柔软 基本材料 红枣250克，白糖100克，淀粉150克，淡乳500克，蜂蜜50克。 1．将红枣少将后放入锅中煮烂，去皮，去核，留肉，留... [进入词条]
- 《紫苏粥》
- 2006-05-16 19:53:26
- 菜谱名称 紫苏粥 所属菜系 其它菜系 基本特点 基本材料 紫苏子10-15克。粳米50克。 功效：止咳定喘，适用于表虚复受寒邪而致的咳喘、痰多、食少等症。制法与用法：将紫苏子研细加水熬，沉淀取汁... [进入词条]
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