迷糊狗的空间
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- 《夏日清暑养颜吃米粥》
- 2006-05-16 19:59:52
- 菜谱名称 夏日清暑养颜吃米粥 所属菜系 其它菜系 基本特点 基本材料 夏日清暑养颜吃米粥绿豆粥：将绿豆50克，粳米250克淘洗干净，放入锅内，加适量水，用武火煮沸后再用文火煎熬，直至成粥；另将适... [进入词条]
- 《枸杞桂圆猫肉汤》
- 2006-05-16 20:01:08
- 菜谱名称 枸杞桂圆猫肉汤 所属菜系 其它菜系 基本特点 益精明目、养血通络、滋阴补肾 基本材料 猫肉1000克，猪瘦肉150克，甘蔗90克，枸杞子15克，桂圆肉10克，生姜、葱段适量 [制法]：1... [进入词条]
- 《葱辣鱼脯》
- 2006-05-16 19:58:44
- 菜谱名称 葱 辣 鱼 脯 所属菜系 川菜 基本特点 葱辣是川菜百味中的一味，它是泡辣椒的香辣味与浓郁的京葱香味溶为一体，用此味烧 鱼鲜嫩可口。 基本材料 活草鱼2000克，泡辣椒50克，葱500克，... [进入词条]
- 《清汤鱼丸》
- 2006-05-16 20:02:16
- 菜谱名称 清汤鱼丸 所属菜系 江浙菜 基本特点 北京宫廷甜菜,汤汁清亮,香甜爽口,有益胃健脾,养血补虚之效. 基本材料 白鲢鱼丸300克,鸡汤750克,豆苗25克,熟笋片，鸡油各20克， 特点：北... [进入词条]
- 《姜汁热碗开胃鸡》
- 2006-05-16 19:59:24
- 菜谱名称 姜汁热碗开胃鸡 所属菜系 其它菜系 基本特点 色泽红亮，姜醋浓香，鸡肉质嫩。 基本材料 仔鸡1只，盐6克，料酒10毫升，胡椒粉0.5克，味精0.5克，红油15克，醋5毫升，酱油7毫升，淀粉... [进入词条]
- 《清汤银耳》
- 2006-05-16 20:02:44
- 菜谱名称 清汤银耳 所属菜系 粤菜 基本特点 此汤具有滋阴养胃，润肺化痰之效。 基本材料 银耳，清水，冰糖 特点：此汤具有滋阴养胃，润肺化痰之效。原料：银耳1两，清水5碗，冰糖5大勺。 步骤：1... [进入词条]
- 《麻仁香酥鸭》
- 2006-05-16 20:01:51
- 菜谱名称 麻仁香酥鸭 所属菜系 湘菜 基本特点 麻仁香酥鸭是湖南创新名菜。注重工艺造型，讲究原料配合，形态美观，色调柔和，集松泡、酥脆、软嫩、鲜香于一体，深受四方宾客欢迎。 基本材料 肥鸭1只………... [进入词条]
- 《《美容粥瘦身汤》之五颜六色调理汤----综合调理身体，抗氧化、抗衰老》
- 2006-05-16 19:53:52
- 菜谱名称 《美容粥瘦身汤》之五颜六色调理汤----综合调理身体，抗氧化、抗衰老 所属菜系 其它菜系 基本特点 此汤集合数种具抗氧化、衰老的材料，具有综合调理身体、提升免疫力的作用，能修复细胞机能、排... [进入词条]
- 《云片豆腐脑》
- 2006-05-16 19:58:24
- 菜谱名称 云片豆腐脑 所属菜系 粤菜 基本特点 鲜、滑、嫩 基本材料 白玉豆腐、鹌鹑蛋 盐、味精、色拉油、糖、生菱粉 (1)将鹌鹑蛋去壳放入小匙内蒸熟后，取出成云片，待用。(2)豆腐加工后放入锅内... [进入词条]
- 《牛蒡潑蛋》
- 2006-05-16 19:57:10
- 菜谱名称 牛蒡潑蛋 所属菜系 粤菜 基本特点 基本材料 1.牛蒡（切絲）半條、豬肉（切絲）4兩。鹽、味精各適量。 作法1.油2大匙燒熱，放入（1）料炒熟，並調味。2.將蛋花撥入（1）之熱料中，停... [进入词条]
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