迷糊狗的空间
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- 《葱辣鱼脯》
- 2006-05-16 19:58:44
- 菜谱名称 葱 辣 鱼 脯 所属菜系 川菜 基本特点 葱辣是川菜百味中的一味，它是泡辣椒的香辣味与浓郁的京葱香味溶为一体，用此味烧 鱼鲜嫩可口。 基本材料 活草鱼2000克，泡辣椒50克，葱500克，... [进入词条]
- 《砂仁肚条》
- 2006-05-16 20:00:22
- 菜谱名称 砂仁肚条 所属菜系 其它菜系 基本特点 此菜具有健脾化湿、行气和胃作用，可防治脾胃气滞、胸脘胀满、湿阻脾胃、腹痛泄泻、食欲不振、呕吐等；还能用于胎动不安、妊娠恶阻等症。 基本材料 砂仁粉1... [进入词条]
- 《夏日清暑养颜吃米粥》
- 2006-05-16 19:59:52
- 菜谱名称 夏日清暑养颜吃米粥 所属菜系 其它菜系 基本特点 基本材料 夏日清暑养颜吃米粥绿豆粥：将绿豆50克，粳米250克淘洗干净，放入锅内，加适量水，用武火煮沸后再用文火煎熬，直至成粥；另将适... [进入词条]
- 《枸杞桂圆猫肉汤》
- 2006-05-16 20:01:08
- 菜谱名称 枸杞桂圆猫肉汤 所属菜系 其它菜系 基本特点 益精明目、养血通络、滋阴补肾 基本材料 猫肉1000克，猪瘦肉150克，甘蔗90克，枸杞子15克，桂圆肉10克，生姜、葱段适量 [制法]：1... [进入词条]
- 《番茄腰柳》
- 2006-05-16 20:01:38
- 菜谱名称 番 茄 腰 柳 所属菜系 北京菜 基本特点 汁显红色，小丁各色争艳，十分美观夺目，肉质软嫩，味道酸甜，别具风格。 基本材料 主料 猪里脊肉400克，水发玉兰片30克，熟火腿30克，黄瓜30... [进入词条]
- 《湿热肝炎马齿苋汤》
- 2006-05-16 19:51:43
- 菜谱名称 湿热肝炎马齿苋汤 所属菜系 粤菜 基本特点 湿热、细菌性感染肝炎、痢疾均合用。 基本材料 马齿苋３０至６０克，大蒜１５至２０克，食盐适量。 做法 先将马齿苋洗净，大蒜去皮捣烂，放水４碗... [进入词条]
- 《干烧鸡翅2》
- 2006-05-16 20:02:59
- 菜谱名称 干烧鸡翅2 所属菜系 北京菜 基本特点 四川风味菜,成菜色泽深红,鸡翅香嫩,味咸鲜辣 基本材料 鸡翅250克，猪板油75克，豆瓣30克，鸡蛋2个， 特点：四川风味菜,成菜色泽深红,鸡翅香... [进入词条]
- 《泥鳅豆腐煲》
- 2006-05-16 19:52:36
- 菜谱名称 泥鳅豆腐煲 所属菜系 其它菜系 基本特点 为豆腐软嫩入味，泥鳅肥鲜，补中益气，清热利尿。 基本材料 取泥鳅150克，豆腐1盒，蚝油25克，酱油25克，白糖6克，胡椒粉2克，葱花5克，生姜末... [进入词条]
- 《蜜枣羊肉》
- 2006-05-16 19:53:10
- 菜谱名称 蜜枣羊肉 所属菜系 其它菜系 基本特点 基本材料 羊肉1000克，蜜枣500克，橘饼75克，莲子50克，白糖100克，蜂蜜25克 制法：蜜枣去核，用橘饼作核。净羊肉切块。莲子掰成两瓣。... [进入词条]
- 《粉丝香菇蛋汤》
- 2006-05-16 20:02:25
- 菜谱名称 粉丝香菇蛋汤 所属菜系 粤菜 基本特点 此汤色泽翠绿，味美鲜香。 基本材料 粉丝，香菇，鸡蛋，青菜（由自己口味定），盐，鸡精。 原料：粉丝，香菇，鸡蛋，青菜（由自己口味定），盐，鸡精。 ... [进入词条]
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