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- 鸿宾楼
- 2008-05-24 10:51:57
- 鸿宾楼鸿宾楼饭庄创建于1853年，原址天津旭街，是久负盛名的清真风味饭庄。1955年应周总理之邀入京，入京后以其独特的菜品享誉京城，被美食家、穆斯林和社会各界誉为“京城清真餐饮第一楼”。 鸿宾楼饭庄 [进入词条]
- 澳门美食
- 2007-09-09 14:54:29
- 概述 澳门饮食的特点与文化，充份反映在小吃里，即使是路边小摊，即使每份只卖澳门币 3 块钱，都是几代相传的好手艺，虽然赚不了大钱，但是年轻人总是接下了前人的祖传秘方，一样站在发迹的街头叫卖着。这样百 [进入词条]
- 榨菜肉丝煲饭
- 2007-09-09 14:58:06
- 材料 白米..............155克(约量杯1杯) 肉丝..............120克 榨菜丝...........50克 红辣椒丝........1/4条 青菜.......... [进入词条]
- 白切鸡
- 2009-10-26 10:43:15
- 白切鸡白切鸡是粤菜鸡肴中最普通的一种，属浸鸡类，以其制作简易，刚熟不烂，不加配料且保持原味为特点，以广州荔湾区清平路清平饭店所制为佳，故又名曰“清平鸡”。 简介白切鸡是粤菜鸡肴中最普通的一种，属浸鸡 [进入词条]
- 烧鹅
- 2008-04-17 13:12:43
- 烧鹅介绍 “烧鹅”是粤菜中的一道传统名菜，它以整鹅烧烤制成。成菜色泽金红，鹅体饱满，且腹含卤汁，滋味醇厚。将烧烤好的鹅斩成小块，其皮、肉、骨连而不脱，入口即离，具有皮脆、肉嫩、骨香、肥而不腻的特点。若 [进入词条]
