
- 黑椒牛柳
- 2009-09-26 22:26:21
- 所需材料 黑椒牛柳 牛里脊肉300g,洋葱1个,鸡蛋清1个,水淀粉20ml,黄酒15ml,McCormick味好美 现磨黑胡椒中等大小粒20g,蚝油20ml,青椒1个,油200ml(实耗30ml) 具... [进入词条]

- 香酥鱼片
- 2007-08-30 20:09:36
- 材料 草鱼、蒜、干辣椒、姜、酱油、糖、醋、葱(HaoChi123 作法 活鱼一条,剖洗干净,取两边的肉,切蝴蝶片,用调味料腌30分钟。 热油炸熟。 锅内余少许油爆香蒜片。 再把干辣椒和姜末爆香,加 [进入词条]

- 炸藕饼
- 2007-09-25 16:06:54
- 材料 莲藕;瘦猪肉;小葱;香炸粉;盐、生抽等调味料。 准备工作 1、香炸粉加油、水按使用说明先做成脆浆备用; 2、将瘦猪肉搅成肉泥,加入葱花及盐、生抽等调味料拌匀成馅料备用 做法 1、莲藕洗净切成5m [进入词条]

- 素烩茄子块
- 2007-09-25 11:57:03
- 材料 主料:茄子辅料:洋葱、柿子椒、西红柿、芹菜、蒜调料:黄油、胡椒粉、盐、香叶( 做法 1、将茄子洗净切成方块状,洋葱去皮洗净切成小丁,柿子椒去籽蒂洗净切成块,西红柿烫去皮切成大块,芹菜切成段; 2 [进入词条]



