爱做梦的笨笨的空间

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干酱牛肉
干酱牛肉
2007-09-18 15:36:01
原料 牛肉500克、酱油50毫升、冰糖30克、精盐10克、大料1瓣、花椒2克、小茴香3克、葱段25克、姜片10克 制作方法 1.将牛肉用清水浸泡2小时,洗净血水,放入锅中,加清水(水没过牛肉) [进入词条]
2007上海购物节
2007上海购物节
2007-09-17 13:55:45
概述 塑造上海“购物天堂”新形象的“上海购物节”在今年上海旅游节上首度亮相。9月16日,“2007上海购物节”在静安区久光百货门口广场隆重开幕。 这是我国内地大城市首次整体举办的融商、旅、文为一体, [进入词条]
彩烩豆腐
彩烩豆腐
2007-09-16 22:20:59
散发着淡淡的药香,佐以各色有益健康的配料,经常食用,皮肤可能也会如同豆腐般娇嫩呢。 材料 嫩豆腐 1盒, 金针菇 100g, 干香菇 4小朵, 笋干 2根(60g), 当归 6g,枸杞 8粒,干红枣 [进入词条]
药材炖排骨
药材炖排骨
2007-09-16 20:25:17
材料 原料:猪小排300克、姜3片 辅料:人参3克、当归3克、甘草3克、白术3克、茯苓6克、枸杞6克、红枣4颗 调味料:料酒50毫升 做法 1.猪小排洗净、剁小块,放入滚水汆烫,冲净、沥干;姜 [进入词条]
银耳红枣木瓜盅
银耳红枣木瓜盅
2007-09-16 14:22:48
材料 银耳40克,红枣20粒,木瓜150克,冰糖120克。 作法 1、 银耳以热水浸泡30分钟,膨胀后去蒂头,挑去杂质备用。 2、 木瓜去皮,切约0.8厘米方块状小丁,红枣洗净备用。 3、 炖锅放 [进入词条]
凉拌菜麻辣黄瓜
凉拌菜麻辣黄瓜
2007-09-16 14:12:24
材料 原料 :小黄瓜5根 辅料 :大蒜3瓣,盐3克,花椒10粒,辣豆瓣酱5克,辣椒油15克,白糖5克,醋10克,香油适量 做法 1、小黄瓜洗净,擦干,去除两端,切滚刀块,装入碗中,撒入盐拌匀, [进入词条]
虾糕海鲜炒饭
虾糕海鲜炒饭
2007-09-16 14:04:44
材料 虾糕、蒜茸、虾仁、圣子、鸡蛋(炒熟切粒)、四季豆(灼熟切粒) 制法 1、起锅把虾糕和蒜茸爆香。 2、再炒饭,直至把饭炒至干身,再把其余的配料混合一起炒,调味就可以按人喜好,虾糕本身也有咸 [进入词条]
百果圆子羹
百果圆子羹
2007-09-16 13:49:26
材料 糯米小圆子30克、蜜饯150克、香蕉1只、橘子1只、梨半只、苹果1/4只、菠萝适量、白糖150克、红枣(蒸酥去皮)50克以及桂花少许。 制作方法 1. 各色水果切成小丁待用。 2. 锅洗净,放 [进入词条]
彩蔬花菇盏
彩蔬花菇盏
2007-09-16 01:59:38
原料 大白菜嫩叶六瓣 胡萝卜一根 金针菇50克花菇50克 黑木耳六朵 韭菜六根 做法 (1)把胡萝卜、黑木耳切成丝。 (2)韭菜过水用来包扎菜花。 (3)把切好的五彩蔬菜丝和菌菇一起放在碗里,加 [进入词条]
阿胶炖母鸡
阿胶炖母鸡
2007-09-16 01:51:34
用料 阿胶10克,老母鸡一只,食盐适量。 制作 将鸡洗净,加水先炖至烂,之后加入阿胶、食盐。待阿胶溶化后起锅即得。 功用 补气血,滋肾阴。 解析 阿胶性味甘平,入肝补血,入肾滋阴,故有补肝 [进入词条]
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